매운 맛에 달고 짠 맛 더한 최근 트렌드 주목

매운 맛에 달고 짠 맛을 더한 '상어밥 매콤한맛' 제품 이미지. <사진=오리온>
매운 맛에 달고 짠 맛을 더한 '상어밥 매콤한맛' 제품 이미지. <사진=오리온>

[현대경제신문 신원식 기자] 오리온은 신제품 ‘상어밥 매콤한맛’을 출시한다고 16일 밝혔다.

상어밥 매콤한맛은 가볍게 부서지는 바삭한 식감에 매콤짭짤한 시즈닝을 더한 제품이다. 오리온은 최근 ‘맵단(맵고 단), ‘맵단짠(맵고 달고 짠)’ 등이 최근 맛 트렌드로 떠오른 점에 착안해 신제품을 출시하게 됐다.

개발 단계에서 실시한 소비자 조사에서도 10점 만점에 9.4점을 기록하는 등 중독적인 맛으로 호평을 받았다.

조사에 참여한 소비자들은 '라면, 양념감자 등 평소 즐겨먹는 간식들과 비슷한 맛이다' 등 좋은 평가를 남겼다.

작년 7월 출시한 상어밥은 자사 인기 제품 ‘고래밥’ 대표 캐릭터인 고래 대신 상어를 주인공으로 내세운 ‘펀’ 콘셉트 스낵이다. 고래밥 대표 캐릭터인 고래 ‘라두’와 상어 ‘샤크후크’의 대결 구도를 앞세운 스토리텔링 마케팅과 다양한 캐릭터를 추가해 누적판매량 1천만개를 돌파할 만큼 인기를 얻었다.

오리온 관계자는 “상어밥 특유의 바삭한 식감과 매콤한 맛의 조화로 중독성 높은 ‘매콤바삭’한 맛이 완성됐다”며 “사전 소비자 조사에서도 높은 점수를 받은 만큼 시장에서도 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 말했다.

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