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[식·음료] 이른 설날맞이, 사전예약 판매 ‘봇물’
[현대경제신문 김병탁 기자]설날을 맞아 사전 예약 판매 비중이 꾸준히 늘면서 현재 다양한 설 선물세트들이 잇달아 출시되고 있다.이마트에 따르면 설 선물세트 사전예약 판매 비중은 지난해 22.1%로 2014년 비해 11.8%p 증가했다. 다른 대형마트도
김병탁 기자   2018-01-21
[식·음료] 식품업계 '건기식' 잇따라 출시...시장공략
[현대경제신문 김병탁 기자] 식품업계가 건강기능식품(건기식) 시장의 꾸준한 성장세에 발맞춰 다양한 제품들을 잇따라 출시하며 발빠르게 움직이고 있다.식품의약품안전처에 따르면 2016년 국내 건기식 시장 규모는 2조6천56억원으로 4년 전에 비해 52.9
김병탁 기자   2018-01-19
[식·음료] 롯데칠성, ‘게토레이배 전국종별스키선수권대회’ 후원
[현대경제신문 김병탁 기자]롯데칠성음료가 스포츠음료 ‘게토레이’를 앞세워 ‘게토레이배 제70회 전국종별스키선수권대회(이하 스키선수권대회)’를 후원하며 스포츠마케팅 강화에 나섰다.지난 18일 강원도 웰리힐리파크 경기장에서 열린 스키선수권대회는 대한스키협
김병탁 기자   2018-01-19
[식·음료] 'O2O서비스 결합' 방문판매 시장 여전히 강세
[현대경제신문 김병탁 기자] 방문판매 시장이 최근 O2O(Online To Offline) 서비스 등 첨단기술과 결합해 여전히 큰 힘을 발휘하고 있다.O2O서비스란 모바일앱, 인터넷 등 온라인과 오프라인을 연결하는 방식의 서비스로 고객들에게 다양한 편
김병탁 기자   2018-01-19
[식·음료] 식품업계, HMR 통합브랜드 키워라!
[현대경제신문 김병탁 기자] 식품업계가 HMR(가정간편식)제품의 무서운 성장세에 맞춰 제품군을 효율적으로 관리할 수 있는 식품통합브랜드 육성에 한창이다. 식품통합브랜드란 HMR제품 등 다양한 제품군을 통합한 단일브랜드를 말한다. 대표적으로 CJ제일제당
김병탁 기자   2018-01-18
[식·음료] 오리온, ‘꼬북칩’으로 한·중 스낵시장 공략
[현대경제신문 김병탁 기자] 오리온은 지난해 히트상품인 ‘꼬북칩’을 통해 한·중 스낵시장을 본격 공략한다고 18일 밝혔다.국내에서는 이달 초부터 꼬북칩 생산량을 기존 대비 2배 늘렸으며 중국에서도 상반기 내 생산라인을 구축하고 꼬북칩을 선보인다는 계획
김병탁 기자   2018-01-18
[식·음료] 쉐이크쉑 6호점, 인천공항 제2여객터미널 개점
[현대경제신문 김병탁 기자]SPC그룹은 오는 18일 개항하는 ‘인천국제공항 제2여객터미널(T2)’에 프리미엄 버거브랜드 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’ 6호점을 오픈한다고 17일 밝혔다.쉐이크쉑 6호점은 전 세계적으로 뉴욕(2곳), 두바이, 쿠웨이
김병탁 기자   2018-01-17
[식·음료] 아워홈, 인천공항 제2여객터미널 입점
[현대경제신문 김병탁 기자] 아워홈이 18일 인천국제공항 제2여객터미널 내 ‘아워홈 푸디움(OURHOME FOODIEUM)’과 ‘한식미담길’, ‘별미분식’을 오픈한다.아워홈은 인천공항 제2여객터미널 내 식음사업장으로서는 최대규모인 총 3천86㎡ 면적의
김병탁 기자   2018-01-17
[식·음료] 농협홍삼 한삼인, 낙하산인사 ‘적폐’ 도마위
[현대경제신문 김병탁 기자]농협홍삼이 임원진을 전문경영인이 아닌 낙하산 인사로 대거 기용하는 ‘적폐’를 청산하지 못하고 있다. 영업이익 적자도 수년째 이어져 가맹점주들의 공분을 사고 있다.농협홍삼은 2009년 110억원의 영업적자를 시작으로 2015년
김병탁 기자   2018-01-16
[식·음료] 크라운제과 '홍삼양갱' 출시
[현대경제신문 김병탁 기자]크라운제과가 맛과 건강을 동시에 고려한 홍삼양갱을 출시했다고 16일 밝혔다.이지컷 방식으로 끝 부분을 떼어내고 위로 올려 먹는 짜갱(짜먹는 양갱) 2번째 버전이다.홍삼은 면역력과 피로개선 효과가 탁월하지만 특유의 씁쓸함 탓에
김병탁 기자   2018-01-16
[식·음료] 롯데리아, AZ버거 1천만개 돌파
[현대경제신문 김병탁 기자]롯데리아는 지난해 7월 선보인 정통 오리지널 버거 AZ(아재)버거가 누적판매 1천만개를 돌파했다고 16일 밝혔다.롯데리아 AZ버거는 다른 버거와 달리 주 원재료인 번과 패티에 차별화를 둔 제품이다. 저온에서 12시간 발효한
김병탁 기자   2018-01-16
[식·음료] 하이트진로, 인도차이나반도 소주시장 구축나서
[현대경제신문 김병탁 기자] 하이트진로가 인도차이나반도에 소주시장 구축을 본격화한다.하이트진로는 인도차이나반도에 지사 및 사무소를 추가로 설립하고 진로포차 2호점을 개업하는 등 현지 프로모션을 강화한다고 16일 밝혔다.이번에 개설한 호찌민 지사는 20
김병탁 기자   2018-01-16
[식·음료] 대상 종가집, 간편한식브랜드 ‘종가반상’ 론칭
[현대경제신문 김병탁 기자]대상은 프리미엄 간편한식 브랜드 ‘종가반상’을 론칭했다고 15일 밝혔다.종가반상은 국내 김치 1위 브랜드인 대상 종가집이 오랜 노하우를 바탕으로 새롭게 출시한 프리미엄 간편한식 브랜드다.밥과 반찬, 국으로 구성된 우리 고유의
김병탁 기자   2018-01-15
[식·음료] 식품업계, 추억의 재해석 올해도 통했다.
[현대경제신문 김병탁 기자]최근 장수제품 및 오래전 단종된 제품을 재해석한 신제품들이 지난해와 같이 연초부터 큰 인기를 얻고 있다. 지난달 27일 첫 출시된 ‘매일우유컵’은 매일유업과 세븐일레븐이 협업해 만든 제품
김병탁 기자   2018-01-14
[식·음료] 파리바게뜨, 제빵기사 직접고용 협상 타결
[현대경제신문 김병탁 기자] SPC그룹은 파리바게뜨 가맹본부와 양대 노총이 가맹본부가 자회사를 통한 제빵기사를 직접 고용하는 방안으로 최종 합의했다고 11일 밝혔다.이날 오후 5시 더불어민주당 을지로위원회, 전국민주화학섬유노동조합연맹, 한국노동조합총연
김병탁 기자   2018-01-11
[식·음료] SPC삼립, '피그인더가든 볼샐러드' 5종 출시
[현대경제신문 김병탁 기자]SPC삼립이 전국 편의점에 샐러드 완제품 '피그인더가든 볼샐러드(Bowl Salad)' 5종을 출시한다고 11일 밝혔다.피그인더가든 볼 샐러드는 SPC그룹이 운영하는 파인캐주얼 샐러드전문점 '피그인더가든
김병탁 기자   2018-01-11
[식·음료] 소주시장, 향은 진하게 도수는 가볍게
[현대경제신문 김병탁 기자] 여성 음주율이 높아지고 1인가구가 증가하면서 알코올 도수가 낮은 저도소주 제품도 늘어나고 있다. 리서치업체 한국갤럽에 따르면 20세 이상 전체 여성 중 여성 음주율은 1994년 18%에
김병탁 기자   2018-01-10
[식·음료] 스타벅스, 2018년 럭키백 출시
[현대경제신문 김병탁 기자]스타벅스커피코리아가 2018년 무술년 새해를 맞아 오는 11일부터 ‘2018 럭키백’ 이벤트를 진행한다.이번 이벤트는 미군부대, 백화점 입점 매장 등 120여개 매장을 제외하고 전국 매장에서 동시에 진행된다. 수량은 1만4천
김병탁 기자   2018-01-10
[식·음료] "건강하고 간편하게"···아침대용식 성장세
[현대경제신문 김병탁 기자] 건강을 생각하는 소비자가 늘면서 아침 식사를 대신할 아침대용식 시장이 점차 커지고 있다. 9일 닐슨코리아에 따르면 즉석죽 시장은 2014년 357억원에서 2016년 563억원으로 2년새
김병탁 기자   2018-01-09
[식·음료] 아워홈, '아워키즈' 론칭 기념 쿠킹클래스 성료
[현대경제신문 김병탁 기자]아워홈은 어린이전문 식재브랜드 ‘아워키즈(ourkids)’ 론칭을 기념해 지난 8일 부모와 자녀가 함께 하는 ‘아워키즈 쿠킹클래스’를 개최했다고 9일 밝혔다.이날 행사에는 30여명의 가족이 참석했다. 최고 수준의 안전·품질
김병탁 기자   2018-01-09
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