공항 특수성 살려 ‘아침 메뉴 3종’과 ‘쉑 블렌디드 커피’ 판매
[현대경제신문 김병탁 기자]SPC그룹은 오는 18일 개항하는 ‘인천국제공항 제2여객터미널(T2)’에 프리미엄 버거브랜드 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’ 6호점을 오픈한다고 17일 밝혔다.
쉐이크쉑 6호점은 전 세계적으로 뉴욕(2곳), 두바이, 쿠웨이트시티, 로스엔젤레스에 이어 여섯 번째로 오픈하는 공항 매장이다. 인천국제공항 제2여객터미널 지하 1층에 340㎡, 105석 규모로 자리 잡았다. 전 세계 공항에 입점한 쉐이크쉑 매장 중 가장 큰 규모다.
공항의 특수성을 고려해 국내 매장 최초로 ‘아침 메뉴 3종’과 ‘쉑 블렌디드 커피(Shack Blended Coffee)’를 선보인다. 아침 메뉴 종류로 계란프라이와 치즈가 토핑된 에그앤치즈, 포크소지지와 베이컨이 추가된 소시지에그앤치즈, 베이컨에그앤치즈 등이 있다. 판매는 오전 6시부터 10시까지다.
쉑 블렌디드 커피는 미국의 3대 스페셜티 커피 브랜드 중 하나인 ‘스텀프타운(Stumptown)’의 원두를 사용해 더 진한 커피의 향을 느낄수 있다.
또 인천공항점에서는 기존 대표 메뉴 외에 바닐라 커스터드에 딸기 퓨레, 등 감귤꽃꿀을 조합한 ‘플라이 미 투 더 쉑(Fly Me to the Shack)’을 시그니쳐 메뉴로 판매한다.
인천공항점 오픈을 기념해 오는 18일부터 21일까지 총 4일간 매일 방문고객 선착순 200명에게 캐리어 스티커 또는 수면안대를 무료로 제공할 예정이다. 자세한 내용은 공식사이트 및 SNS를 통해 확인할 수 있다.
쉐이크쉑 관계자는 “전세계 쉐이크쉑 공항점은 누구나 함께 모여 몸과 마음을 충전할 수 있는 커뮤니티 공간”이라며 “글로벌 메가 허브를 꿈꾸는 인천국제공항 제2여객터미널 매장에서 더 많은 고객들이 쉐이크쉑의 맛과 문화를 경험하시길 바란다”고 말했다.
한편 쉐이크쉑은 2001년 미국 뉴욕에서 시작된 프리미엄 버거브랜드로 영국, 일본, UAE 등 세계 주요 13개국에서 매장을 운영 중이다. 국내에는 SPC그룹이 독점운영 계약을 맺고 매장을 운영하고 있다.