빕스, 제철 재료 활용한 봄 맞이 신메뉴 출시

[현대경제신문 이금영 기자] CJ푸드빌은 빕스가 봄을 맞아 ‘인조이 유어 고메 빕스프링’ 콘셉트의 신메뉴를 선보인다고 19일 밝혔다.

이번 신메뉴는 봄 내음이 느껴지는 제철 재료를 활용한 점이 특징이다. 전문점 수준의 샐러드부터 봄채소를 더한 봄나물 비빔밥·파스타·화덕피자까지 다채롭게 선보인다.

대표 메뉴인 ‘주꾸미 시금치 샐러드’는 제철 별미 주꾸미와 시금치로 건강한 맛과 식감을 느낄 수 있으며, ‘엔다이브 시트러스 샐러드’는 아삭한 엔다이브와 자몽·오렌지 등 시트러스 과일·향긋한 루꼴라를 더했다.

소이소스를 입힌 주꾸미에 그린 올리브 타프나드를 곁들인 ‘그린 올리브 뽈리뽀’, 제철 꼬막과 미나리를 더한 ‘핫타이 꼬막 누들 샐러드’, 컬러 토마토·바질·모짜렐라 치즈로 화사한 색감이 돋보이는 ‘토마토 블라썸 마르게리타 피자’도 선보인다.

봄 모임 수요를 반영해 여러명이 함께 즐기기 제격인 ‘프리마베라 안심&채끝 스테이크’도 시즌 한정으로 내놨다. 하나의 메뉴로 안심과 채끝 부위를 모두 즐길 수 있다.

또 신메뉴 출시를 기념해 19일 오후 6시에는 뮤지컬 배우 김호영이 출연하는 G마켓의 ‘G라이브’ 방송을 통해 빕스 스프링 바우처를 할인 제공한다. 방송 시간에만 프리마베라 안심&채끝 스테이크를 30% 할인가로 이용 가능한 교환권을 판매한다.

CJ푸드빌 관계자는 “샐러드바부터 스테이크까지 아이와 어른 모두가 즐길 수 있는 다채로운 메뉴와 이벤트를 준비한 만큼 빕스에서 싱그러운 봄의 미식 버라이어티를 즐기길 바란다”고 말했다.