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[식·음료] 식품·외식업계, AI·무인로봇에 빠지다
[현대경제신문 김병탁 기자] 식품·외식업계에서도 AI(인공지능)와 무인로봇 기술 도입을 통한 ‘푸드테크’ 열풍이 한창이다.27일 식품·외식업계에 따르면 현재 제품 개발 및 생산 단계에 이르기까지 AI 및 무인로봇 기술을 적용한 사례가 늘고 있다. 또
김병탁 기자   2018-05-27
[식·음료] 필립모리스·KT&G, 궐련형 전자담배 신제품으로 ‘적벽대전’ 돌입
[현대경제신문 김병탁 기자] 한국필립모리스와 KT&G가 최근 신제품 및 한정판 제품을 출시하며 국내 권련형 전자담배 시장의 ‘2차전’에 돌입한다. 한국필립모리스는 25일 한국 출시 1주년을 기념해 아이코스 ‘메탈릭
김병탁 기자   2018-05-25
[식·음료] 교촌치킨, 밀알재활원에 후원금 2천660만원 기부
[현대경제신문 김병탁 기자] 교촌F&B가 지난 4~6일 총 3일간 진행된 KLPGA 투어 ‘제5회 교촌 허니 레이디스 오픈’을 통해 적립한 기부금 2천660만원을 밀알재활원에 전달하기로 결정했다고 25일 밝혔다.교촌 허니 레이디스 오픈은 매 대회마다
김병탁 기자   2018-05-25
[식·음료] 아워홈, ‘하코’ 인수···기내식사업 ‘출사표’
[현대경제신문 김병탁 기자] 아워홈이 ‘하코(HACOR, INC.)’를 인수하며 기내식 서비스 사업에 도전한다.아워홈은 한진중공업홀딩스와 ‘하코’에 대한 주식매매계약(SPA)을 25일 체결할 계획이라고 밝혔다.1983년에 설립된 하코는 미국 로스앤젤레
김병탁 기자   2018-05-25
[식·음료] 얼어붙은 빙과 시장, 프리미엄만 ‘쑥쑥’
[현대경제신문 김병탁 기자] 위축된 국내 빙과 시장과 달리 프리미엄 아이스크림만 성장세를 유지하고 있다.한국농축산식품유통공사에 따르면 소매시장 기준 국내 아이스크림 시장은 2015년 2조184억원에서 지난해 1조6천837억원으로 2년 새 16.6% 감
김병탁 기자   2018-05-24
[식·음료] 급성장하는 펫푸드시장···빙그레도 ‘노크’
[현대경제신문 김병탁 기자] 빙그레가 펫푸드시장에 출사표를 던지며 시장경쟁도 더욱 가열화 될 조짐이다. 지난 23일 빙그레는 신제품 ‘에버그로 펫밀크(눈관절, 피부모발, 홈사이즈)’ 3종을 출시했다.앞서 지난 3월
김병탁 기자   2018-05-24
[식·음료] IFC몰 뉴오리진 매장 방문객 2만5천명 돌파
[현대경제신문 성현 기자] 유한양행은 지난달 16일 서울 영등포구 여의도동 IFC몰에 문을 연 건강식품 브랜드 ‘뉴오리진’ 플래그십 스토어 방문자 수가 2만5천명을 돌파했다고 24일 밝혔다.이 매장의 크기는 198㎡다.유한양행 관계자는 “소비자들에게
성현 기자   2018-05-24
[식·음료] CJ제일제당, ‘비비고 한식간장김’ 출시
[현대경제신문 김병탁 기자] CJ제일제당은 조미김 신제품 ‘비비고 한식간장김’을 출시했다고 24일 밝혔다.비비고 한식간장김은 소금 대신 전통적인 방식으로 정성껏 담근 한식간장을 분말화해 조미한 제품이다. 김과 가장 잘 어울리는 간장의 맛을 찾아 짜지
김병탁 기자   2018-05-24
[식·음료] bhc 가맹점주 뿔났다···“원가 공개하고 본사 갑질 중단하라”
[현대경제신문 김병탁 기자]“bhc치킨은 지난해 1위 기업에 비해 매출액이 약 800억원 적은데도 영업이익은 440억원가량을 더 가져갈 정도로 가맹점주들의 이익을 착취하고 있다”bhc치킨 가맹점주들이 가맹점주 처우 개선 및 본사와 가맹점주 간 경영상
김병탁 기자   2018-05-23
[식·음료] 대상웰라이프, 식사대용식 ‘마이밀’ 2종 출시
[현대경제신문 김병탁 기자] 대상웰라이프 균형영양식 전문 브랜드 ‘뉴케어’가 간편 식사대용식 ‘마이밀’ 2종을 출시했다고 23일 밝혔다.마이밀은 대상웰라이프의 국내 환자식 1위 브랜드 뉴케어가 20년 노하우로 선보인 균형영양 식사대용식이다. 영양 가득
김병탁 기자   2018-05-23
[식·음료] CJ제일제당, 어린이음료 ‘한뿌리 키크몬 홍삼’ 3종 출시
[현대경제신문 김병탁 기자] CJ제일제당은 음료 성수기를 앞두고 홍삼을 기반으로 한 어린이 음료 ‘한뿌리 키크몬 홍삼’ 3종을 출시했다고 22일 밝혔다.시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 홍삼음료, 혼합음료 등 어린이 음료 시장은 지난해 800억원대 규모
김병탁 기자   2018-05-22
[식·음료] 500만 캠핑족 잡아라···캠핑푸드 출시 ‘봇물’
[현대경제신문 김병탁 기자] 식품업계가 최근 다양한 캠핑 전용 제품을 내놓으며 캠핑시장 공략에 나섰다.통계청에 따르면 국내 캠핑 인구는 2016년 500만명 이상으로 5년새 8배 이상 늘어났다. 전체 캠핑시장 규모도 2008년 200억원에서 2016년
김병탁 기자   2018-05-22
[식·음료] 크라운제과, 과자 가격 평균 12.4% 인상
[현대경제신문 김병탁 기자] 크라운제과가 다음달부터 국회샌드 등 8개 제품 가격 및 중량을 조정해 중량당 평균 가격을 12.4% 인상하기로 결정했다.크라운제과는 최근 원가압박이 심하거나 수익구조가 악화된 제품에 한해 가격을 인상하기로 했다. 증량을 늘
김병탁 기자   2018-05-21
[식·음료] CJ·현대·신세계 급식 계열사, 올 1분기 실적 ‘호조’
[현대경제신문 김병탁 기자] 국내 단체급식업체인 CJ프레시웨이·현대그린푸드·신세계푸드가 올해 1분기에 눈에 띄는 호실적을 올렸다.21일 유통업계에 따르면 2018년 1~3월 CJ프레시웨이, 현대그린푸드, 신세계푸드가 최저임금 인상 여파에도 불구하고 주
김병탁 기자   2018-05-21
[식·음료] 좋은데이 리뉴얼, 출시 10일 ‘천만병’ 돌파
[현대경제신문 김병탁 기자] 무학의 좋은데이가 리뉴얼한 지 10일 만에 천만병을 돌파했다.무학은 지난 8일 좋은데이를 리뉴얼했다. 시그니처 도수인 16.9도를 유지하면서 당 지수가 낮은 결정과당과 식이섬유가 풍부한 프락토올리고당을 첨가해 맛을 차별화
김병탁 기자   2018-05-21
[식·음료] 롯데칠성 '아이시스', 올해 사상 최대 매출 기대
[현대경제신문 김병탁 기자] 무더위를 앞두고 롯데칠성음료의 생수 매출이 급성장하고 있다.롯데칠성음료에 따르면 올해 1월부터 5월 중순까지 생수 ‘아이시스’의 매출은 약 450억원을 기록하며 전년 동기 대비 19% 증가했다.롯데칠성음료는 아이시스의 매출
김병탁 기자   2018-05-21
[식·음료] 매일유업, ‘상하치즈 Mini’ 출시
[현대경제신문 김병탁 기자] 매일유업 치즈 전문 브랜드 상하치즈가 온 가족이 매일 즐겨 먹을 수 있는 ‘상하치즈 Mini’ 3종을 출시했다고 21일 밝혔다.상하치즈 Mini는 소비자들이 치즈를 일상에서 더 쉽고 가깝게 즐길 수 있도록 하기 위해 선보인
김병탁 기자   2018-05-21
[식·음료] 장수제품 인기 등에 업고 신제품 출시 ‘활발’
[현대경제신문 김병탁 기자] 식품업계가 장수제품의 인기를 이용해 다양한 신제품 개발에 집중하고 있다. 또 기존 제품과 연계한 신제품 홍보도 활발하다.한국농수산식품유통공사에 따르면 지난해 국내 스낵과자의 소매점 판매 매출 순위 기준으로 해태제과의 허니버
김병탁 기자   2018-05-20
[식·음료] 이른 더위에 ‘계절면’ 시장 성장세 후끈
[현대경제신문 김병탁 기자] 올 들어 무더위가 일찍 찾아오자 계절면 시장의 성장세가 두드러지고 있다.계절면이란 비빔면, 냉면 등 여름철 무더위 때 판매가 증가하는 제품을 말한다. 보통 5월부터 8월까지 성수기 때 연간 매출의 70% 비중을 차지한다.시
김병탁 기자   2018-05-18
[식·음료] “축구 응원할 때도 피츠” 3번째 광고 온에어
[현대경제신문 김병탁 기자] 롯데주류가 광고 캠페인의 일환으로 세 번째 ‘피츠 수퍼클리어’ 광고동영상 ‘축구응원편’을 공개했다.1, 2편에 이어 맥주를 주문하는 상황에서 소비자 스스로 '맥주 브랜드'를 선택하도록 제안하는 내용이다.이번
김병탁 기자   2018-05-18
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