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광동제약, ‘비타민C 산학연구회 세미나’ 후원
송아랑 기자  |  songarang85@naver.com
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승인 2014.06.03  15:50:58
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[현대경제신문 송아랑 기자] 광동제약이 후원하는 비타민C 산학연구회가 지난달 30일 ‘제2회 비타민C 산학연구회 세미나’를 개최했다고 3일 밝혔다.

비타민C 산학연구회에 따르면 이번 세미나는 경희대학교 식품생명공학과 김대옥 교수의 ‘비타민C의 항산화 상호작용’에 대한 발표에 이어 자유토론 및 비타민C 산학연구회 운영에 대한 세부적인 논의가 이뤄졌다.

이날 경희대학교 식품생명공학과 김대옥 교수는 “비타민C는 자연계에 존재하는 항산화제로서 인간이 합성하지 못하기 때문에 반드시 식이를 통해서 섭취해야 한다”며 “기능성 측면에서 세포손상, 만성질환, 노화 등을 억제할 수 있는 항산화제로서 역할을 한다”고 말했다.

비타민C 산학연구회의 백형희 위원장은 “비타민C가 가진 순기능에 대해 더 자세한 연구를 진행할 수 있도록 효능연구를 후원하고, 최신 지견을 공유할 수 있는 자리를 마련해 준 광동제약에 감사 인사를 전한다”고 밝혔다.

한편 비타민C 산학연구회는 작년 3월 설립돼 비타민C에 대한 다양한 국내외 연구 결과들을 공유하고, 체계화해 올바른 정보를 확립하고 있다.

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