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삼양식품, 겨울 제철 코다리 활용 ‘코다리볶음면’ 출시한식 코다리조림 맛과 풍미 재현
입맛 돋우는 매콤달콤한 볶음면
이금영 기자  |  lky@finomy.com
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승인 2022.09.13  16:44:50
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[현대경제신문 이금영 기자] 삼양식품은 신제품 ‘코다리볶음면’(사진)을 출시한다고 13일 밝혔다.

코다리볶음면은 다가오는 겨울이 제철인 코다리를 활용한 한식 요리 코다리조림의 맛과 풍미를 재현한 제품이다.

코다리엑기스와 고춧가루·물엿·참기름 등으로 입맛을 돋우는 매콤달콤한 코다리조림 소스를 완성하고 고소한 김과 깨·알싸한 파 후레이크를 더해 맛과 보임성을 강화했다.

또 한국인이 좋아하는 고추장 베이스의 매콤달콤한 맛과 풍미가 다른 식재료와도 잘 어울려 취향에 맞게 다양한 레시피를 만들어 즐길 수 있다.

특히 코다리볶음면의 소스는 뭉침 없이 면과 잘 섞이는 액상 형태로, 익힌 면에 소스를 붓고 다시 불에 볶을 필요 없이 비벼서 바로 먹을 수 있어 쉽고 빠르게 조리할 수 있다.

패키지에는 유해성 저감 녹색 기술로 만든 포장재를 적용했다.

삼양식품 관계자는 “코다리조림의 매콤달콤한 양념을 간편하게 즐길 수 있도록 기획한 제품”이라며 “입맛을 돋우는 맛있는 양념 소스를 활용해 시래기 등 야채를 추가하거나 밥을 볶는 등 다양한 레시피로 즐길 수 있는 것이 장점”이라고 말했다. 

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