[현대경제신문 성현 기자] CJ프레시웨이는 인기 푸드 크리에이터인 꿀키와 손잡고 수제롤까스 2종을 판매한다고 21일 밝혔다.꿀키는 유튜브에서 170만명이 넘는 구독자를 보유한 유튜버다. 일상에서 간편히 즐길 수 있는 집밥 메뉴부터 디저트, 영화 속 요리 등으로 인기를 끌고 있다.이번에 출시한 ‘꿀키의 수제롤까스’는 꿀키의 쿠킹 콘텐츠 가운데 140만건이 넘는 높은 조회수를 기록한 치즈롤까스를 기본으로 한다.여기에 최근 인기 식재료로 부상한 명란젓을 함께 넣은 명란 치즈롤, 체다와 모짜렐라치즈의 느끼함을 잡아줄 할라피뇨를 포함한 할라
[현대견제신문 성현 기자] 하이트진로는 이번달 28일 서울 마포구 서울창업허브에서 ‘제4회 청년창업리그’ 파이널 대회를 연다고 21일 밝혔다.청년창업리그는 하이트진로가 개최하는 외식업·식품 창업아이디어 공모전이다.올해로 4회째를 맞은 청년창업리그는 창업을 꿈꾸는 청년이나 예비창업자, 스타트업 운영자들의 성공적인 창업을 돕기 위해 기획됐다. 전국 청년, 예비창업자 또는 창업 3년 이내 스타트업 운영자를 대상으로 한다.하이트진로는 지난달 31일까지 파이널 대회 참가하는 12팀을 대상으로 팀당 4회씩 멘토링 교육을 실시했다.청년창업리그
[현대경제신문 박수민 기자] 올가홀푸드는 지난 3월 출시한 스낵형 생과일 제품 ‘스낵토마토’가 12주만에 약 5만개 판매됐다고 21일 밝혔다.스낵토마토는 맛이 우수하고 영양이 풍부한 대추방울토마토 품종을 선택해 간편하게 즐길 수 있도록 선보인 제품이다. 가족 구성원이 줄고 1인가구 비중이 증가하면서 간편하게 섭취할 수 있는 식품을 선호하는 소비 트렌드를 적극 반영했다.특히 빵, 과자 등 기존의 간식거리를 대체할 수 있는 ‘건강 스낵’이라는 점을 어필해 소비자들에게 새로운 선택지를 제공했다.스낵토마토는 출시 후 3개월이 채 안된 이달
[현대경제신문 박수민 기자] 신세계푸드는 지난달 선보인 초특가 대용량 ‘국민식빵’의 누적 판매량이 출시 3주만에 10만개를 돌파했다고 21일 밝혔다.국민식빵은 평일 4천여 개, 주말 6천여 개의 판매량을 기록하며 신세계푸드가 E-베이커리 매장에서 판매하는 빵 30여종 가운데 판매순위 1위에 올랐다.신세계푸드는 국민식빵이 850g 대용량 식빵을 1천980원이라는 합리적인 가격으로 선보여 인기를 얻은 것으로 분석했다.특히 온라인에서 국민식빵이 매장에서 갓 구워 풍미가 뛰어나고 시중에서 판매되는 비슷한 종류의 식빵에 비해 1천원 이상 저
[현대경제신문 박수민 기자] CJ푸드빌은 뚜레쥬르가 여름 인기 메뉴를 파격적인 할인가에 만나는 ‘금토엔 뚜레쥬르’ 이벤트를 진행한다고 21일 밝혔다.뚜레쥬르는 무더위를 날려줄 시원한 여름 대표 메뉴를 선정해 오는 8월까지 금요일과 토요일에 한해 월별 특급 혜택을 제공한다.금토엔 뚜레쥬르 이벤트의 첫번째로 ‘애플망고 빙수’를 이달 21일과 22일, 28일과 29일 총 사흘 간 5천원 할인 판매한다.애플망고 빙수는 여름 시즌 고객들이 꾸준히 찾는 뚜레쥬르 인기 메뉴다. 상큼한 애플망고와 패션후르츠, 바닐라 아이스크림을 더해 시원하고 달
[현대경제신문 박수민 기자] 오뚜기와 풀무원, 대상 등 식품업계가 칼로리는 낮고 포만감은 높은 ‘곤약’을 활용한 식품을 선보이며 여름시장 공략에 나섰다.오뚜기는 곤약 용기면인 ‘곤누들’ 3종을 지난 20일 새롭게 출시했다.오뚜기 곤누들은 일반 간식, 야식보다 현저하게 낮은 저칼로리 제품으로 더 가볍고 즐겁게 맛있게 즐길 수 있는 제품이다. 15kcal의 곤약면과 새콤 매콤한 국물, 소스가 잘 어우러져 맛있는 간식 또는 가벼운 한 끼 식사로도 손색 없다.탱탱한 곤약면과 매콤하고 시원한 김치말이 육수가 조화를 이루는 ‘곤누들 김치말이’
[현대경제신문 박수민 기자] 삼양사는 큐원 상쾌환의 누적 판매량이 5천만포를 돌파했다고 20일 밝혔다.대한민국 성인을 약 4천만명이라고 할 때 대한민국 성인은 모두 상쾌환을 1회 이상 경험한 셈이다.상쾌환은 삼양사가 2013년 출시한 환 형태의 숙취해소 제품이다. 효모추출물, 식물혼합농축액(헛개나무열매·창출·산사나무열매·칡꽃) 등의 원료를 배합해 환 형태로 만들었고 숙취해소가 빠른 것이 강점이다.1회분 3그램씩 개별 포장돼 휴대 간편성과 섭취 편의성을 높였다. 최근에는 망고 과즙을 더해 맛있게 숙취해소를 할 수 있는 ‘상쾌환 스틱형
[현대경제신문 박수민 기자] 롯데제과는 대표제품인 자일리톨껌과 빼빼로에 친환경 포장을 적용했다고 20일 밝혔다.자일리톨껌에는 용기 겉면을 감싼 수축 필름의 분리 배출이 용이하도록 뜯는 선을 삽입하고 빼빼로에는 위, 아래 양쪽에 접는 선을 삽입해 배출 시 납작하게 접어 부피를 축소할 수 있도록 하는 등 ‘스마트 리사이클’을 적용했다.스마트 리사이클은 롯데제과의 친환경 포장 프로젝트로 포장재를 쉽게 뜯고, 쉽게 접어 재활용을 보다 간편하게 할 수 있도록 하는 것이다.플라스틱 용기에 적용된 수축필름이나 라벨지는 뜯는 선을 넣거나 라벨 손
[현대경제신문 박수민 기자] 농심은 1L 용량의 백산수를 새롭게 출시했다고 20일 밝혔다.백산수 1L는 기존 2L생수에 비해 휴대가 간편하면서도 적당한 용량으로 활용도를 높인 것이 특징이다.농심은 기존 생수의 용량이 너무 많거나 부족하다고 생각하는 소비자 의견을 반영해 백산수 1L를 출시하게 됐다. 1L가 가정에서 하룻동안 혼자 마시기 적당한 용량인 만큼 싱글족에게 특히 실용적인 제품이 될 것으로 기대하고 있다.농심 관계자는 “실제로 1인가구 소비자들 사이에서 2L는 한번 개봉하면 다 마시는 데 시간이 오래 걸려 집에 두고 마시기
[현대경제신문 박수민 기자] 푸르밀은 이달 27일까지 공식 페이스북에서 위스키가 들어 있는 ‘아이리시커피 사행시 이벤트’를 진행한다고 20일 밝혔다.이번 이벤트는 푸르밀이 국내 최초로 위스키를 넣어 선보인 컵커피 ‘아이리시커피’의 편의점 입점을 기념해 기획됐다. 참여를 원하는 소비자는 푸르밀 공식 페이스북 이벤트 페이지에 ‘아이리시’로 센스 있는 사행시를 지어 댓글로 남기면 응모할 수 있다.이벤트 종료 후 추첨을 통해 총 13명에 백화점 상품권, 아이리시커피 컵 타입 등 풍성한 경품을 증정한다.백화점상품권 10만원권(1명), 백화점
[현대경제신문 박수민 기자] 오뚜기는 가볍지만 든든하게 즐길 수 있는 곤약 용기면인 ‘곤누들’ 3종을 새롭게 출시했다고 20일 밝혔다.오뚜기 곤누들은 일반 간식, 야식보다 현저하게 낮은 저칼로리 제품으로 더 가볍고 즐겁게 맛있게 즐길 수 있는 제품이다. 식단을 관리하는 젊은 여성들이나 간식, 야식을 쌓아두고 먹는 가정에서도 부담 없이 맛있게 먹을 수 있다.15kcal의 곤약면과 새콤 매콤한 국물과 소스가 잘 어우러져 맛있는 간식 또는 가벼운 한 끼 식사로도 손색 없다. 오뚜기의 대표적인 저칼로리면인 컵누들에 이은 새로운 저칼로리면이
[현대경제신문 박수민 기자] 동서식품은 지난 19일 서울시 금천구에 위치한 독산1동 주민센터를 방문해 독거 어르신·조손 가정을 위한 반찬 만들기 봉사활동을 진행했다고 20일 밝혔다.이날 봉사활동에 참여한 임직원 20명은 거동이 불편해 요리가 힘들거나 건강한 식사를 챙기기 어려운 분들을 위해 여름철 입맛을 돋워 줄 떡갈비, 돼지고기 버섯 볶음 등 반찬 3종을 정성스럽게 만들었다.임직원들은 이날 만든 반찬을 지역 내 독거 어르신과 조손 가정 50가구를 찾아 직접 전달하고 안부를 살폈다.봉사활동에 참여한 김수현 동서식품 사원은 “정성껏
[현대경제신문 박수민 기자] 아워홈은 컨세션 브랜드 푸드엠파이어에서 ‘여름 미식 여행’을 콘셉트로 별미 메뉴 6종을 출시한다고 밝혔다.이번 신메뉴는 춘천, 제주, 하와이, 방콕 등 국내외 휴가지에서 맛볼 수 있는 이색 음식 6종이다.한식 메뉴는 춘천 치즈 닭갈비, 제주 딱새우전복뚝배기·해초모둠쌈, 인천 세숫대야 불냉면 3종이다.‘춘천 치즈 닭갈비’는 슈레드 치즈를 올린 매콤한 닭갈비로 춘천 닭갈비 골목에서 먹던 그 맛을 그대로 느낄 수 있다. ‘제주 딱새우전복뚝배기·해초모둠쌈’은 제주 명물 딱새우를 비롯, 전복, 홍합을 한 뚝배기에
[현대경제신문 박수민 기자] 에어프라이어 보급이 늘면서 에어프라이어로 조리할 수 있는 식품이 덩달아 인기를 얻고 있다.CJ제일제당은 고메 핫도그가 올해 월 평균(1~5월) 매출이 40억원으로 역대 최고 수준을 기록했다고 지난 19일 밝혔다. 이 기간 누적 매출은 약 200억원으로 지난해 같은 기간 매출이 117억원이었던 것과 비교하면 2배 가까이 성장한 셈이다.CJ제일제당은 에어프라이어 조리 트렌드의 확산이 고메 핫도그의 인기에 주효했던 것으로 분석했다.실제 인사이트 코리아가 3천600가구를 대상으로 조사한 결과 국내 가정 내 에어
[현대경제신문 박수민 기자] 오뚜기는 직화로 볶아 맛과 향이 살아있는 오뚜기 ‘짜장면’을 출시했다고 19일 밝혔다.오뚜기가 새롭게 선보이는 짜장면은 맛과 향이 살아있는 정통 옛날 짜장의 맛으로 오랜 시간 양파와 춘장을 직화로 볶아내 더욱 진하고 고급스러운 짜장라면이다.수타로 뽑은 듯한 탱글탱글하고 쫄깃한 면발과 정통 짜장소스의 환상적인 조화가 일품이며, 짜장의 고소함과 달콤함에 입맛을 자극하는 불맛을 적절하게 조화시켜 최상의 짜장면 맛을 구현했다.출시 이후 SNS(소셜네트워크서비스)에는 ‘이 제품 물건이다’, ‘풍부한 소스의 향과
[현대경제신문 박수민 기자] 삼양식품은 집에서 간편하게 즐기는 보양식 라면 ‘삼계탕면’을 여름 한정판으로 출시한다고 19일 밝혔다.여름 대표 보양식 삼계탕을 라면에 접목한 삼계탕면은 다가오는 삼복더위를 맞아 보양식을 찾는 소비자들을 겨냥해 선보이는 제품이다.닭을 푹 고아 만든 삼계탕의 깊고 진한 육수를 그대로 재현하고, 면에 녹두분말을 넣어 고소하면서도 담백한 풍미를 더했다. 녹두분말이 함유된 굵은 면발은 식감을 좋게 할 뿐만 아니라 진한 국물과 조화를 이뤄 깔끔한 맛을 완성해준다.또 건파, 닭가슴살 후레이크를 풍성하게 넣어 실제
[현대경제신문 박수민 기자] 파리바게뜨는 본격적인 여름철을 맞아 ‘딸기라떼 꽃빙수’를 출시했다고 19일 밝혔다.딸기라떼 꽃빙수는 지난해 선보였던 ‘딸기망고 꽃빙수’의 인기에 힘입어 선보인 빙수다. 과일로 만든 얼음을 곱게 갈아 페이스트리처럼 층층이 쌓고 신선한 과일을 올려 화려한 색상과 모양, 식감까지 즐길 수 있다. 별다른 고명 없이도 과일의 신선한 풍미를 느낄 수 있다.딸기라떼 꽃빙수는 우유와 딸기를 넣은 얼음을 층층이 쌓아 꽃처럼 화려한 색상이 돋보이는 제품이다. 얇게 쌓인 얼음이 입안에서 부드럽게 녹아내려 과일 고유의 달콤함
[현대경제신문 박수민 기자] 서울우유협동조합은 자연환경을 보호하고자 서울 중랑구청, 오이스터에이블과 함께 종이팩 수거 사업 업무협약(MOU)을 체결했다고 18일 밝혔다.지난 17일 열린 업무협약 체결식에는 문진섭 서울우유협동조합장을 비롯해 류경기 중랑구청장, 염주용 오이스터에이블 대표 등이 참석했다.오이스터에이블은 환경 IoT(사물인터넷)시스템과 앱을 개발하는 업체다. 4차 산업 혁명의 핵심 기술인 인공지능과 사물인터넷, 빅데이터를 활용해 종이팩을 수거한 후 포인트로 돌려주는 IoT 종이팩 수거함을 개발했다.서비스 이용 방법은 크게
[현대경제신문 박수민 기자] 투썸플레이스는 두 가지 원두의 아메리카노와 이에 어울리는 디저트를 최대 25% 할인판매하는 ‘디저트 페어링’ 프로모션을 실시한다고 18일 밝혔다.이번달 30일까지 진행하는 이 행사는 투썸의 모델 남주혁이 추천하는 두 가지 원두의 매력을 더욱 살려주는 디저트를 경험해 볼 수 있도록 기획했다.투썸플레이스 관계자는 "원두의 진한 풍미를 살린 ‘블랙그라운드’와는 ‘떠먹는 아이스박스’, ‘레드벨벳 피스’, ‘벨지안가나슈 피스’를 추천한다"며 "화사한 산미와 부드러운 단맛이 조화로운 ‘아로마노트’ 원두에는 ‘
[현대경제신문 박수민 기자] CJ제일제당은 이번달 24일까지 햇반 SNS(소셜네트워크서비스)를 통해 햇반컵반 미역국밥 증정이벤트를 실시한다고 18일 밝혔다.이번 행사는 햇반 인스타그램에 햇반생활에 대한 다짐을 간단히 적고 친구 태그와 팔로우를 하는 방식으로 응모할 수 있다.당첨자는 이번달 28일 추첨을 통해 개별통지하며 기념품으로 햇반컵반 미역국밥 생일선물세트를 발송한다.햇반컵반 미역국밥 생일선물세트는 특별 제작된 케이크 상자에 햇반컵반 미역국밥 4개가 들어있는 온라인 전용 제품이다.햇반컵반 라인업 가운데 한국 식문화에서 생일에 빠