갤러리아, ‘고메이494 생선구이 간편식’ 출시

[현대경제신문 성현 기자] 한화갤러리아는 별도 손질 없이 전자레인지 등으로 간편하게 조리할 수 있는 ‘고메이494 생선구이 HMR(가정간편식)’을 출시했다고 20일 밝혔다.

갤러리아의 프리미엄 식품브랜드 고메이494는 생선구이 HMR 제품이다. 갈치구이와 삼치구이, 메로구이, 고등어구이 등 총 4종을 선보인다.

국립수산과학원 특허를 받은 염지 기술로 비린내를 제거했으며 과열증기 방식의 특수 제작된 오븐으로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 느낄 수 있다.

식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받은 시설에서 엄격하고 철저한 품질관리 시스템을 통해 위생적으로 제조됐으며 포장용기는 특수 알루미늄 재질로 돼있어 용기째로 전자레인지나 오븐, 직화 사용이 가능하다.

서울 압구정동에 명품관과 대전 타임월드 천안 센터시티, 진주점 등 갤러리아백화점 전 지점 식품관에서 만나볼 수 있다.