대상, 목포에 ‘해조류 검사센터’ 구축

[현대경제신문 이지연 기자] 대상 청정원이 전남 목포시에 수산식품 연구기관 ‘해조류 검사센터’를 구축하고 목포시와 함께 고부가 수산식품 개발에 협력한다고 21일 밝혔다.

‘해조류 검사센터’는 대상이 자체적으로 선정한 11가지 품질평가 항목에 따라 김을 과학적으로 분석하고, 품질 등급을 나눠 체계적으로 관리하는 시설이다. 9월부터 운영을 시작한다.

대상 마케팅본부 이용로 CMG1 그룹장은 “김 외에 미역, 다시마, 건어물류까지 검사품목을 확대할 계획”이라며, “마른김 지정공장 운영, 냉동보관 및 이력추적 시스템, 과학적 분석 시스템 운영 등 경쟁차별화 요소를 갖춤으로써 해조류 제품의 품질이 더욱 향상될 것으로 기대하고 있다”고 말했다.