사진=오뚜기
사진=오뚜기

[현대경제신문 장은진 기자] 오뚜기는 신제품 ‘함흥비빔면’을 출시했다고 13일 밝혔다.

이 제품은 함흥냉면의 면을 그대로 재현하기 위해 1mm의 세면을 사용했으며, 큼직한 건더기와 양념이 어우러져 기존 비빔면과 차별화된 식감을 느낄 수 있다.

또 일반 비빔면과 달리 고추장이 아닌 고춧가루로 양념 맛을 냈다. 냉면 특유의 겨자맛·참기름맛이 함께 조화돼 깔끔한 맛을 낸다는 게 회사 측 설명이다. 추가로 무절임 후레이크와 건조무채, 편육 후레이크, 청경채 등이 제품에 포함돼  있다.

오뚜기 관계자는 “비빔면의 성수기인 여름을 앞두고 함흥“전문점에서만 맛볼 수 있는 함흥냉면을 집에서 간편하게 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.

 

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