[현대경제신문 신원식 기자] 오뚜기가 가정의 달을 맞아 다음 달 11일 과천 서울랜드 피크닉장에서 ‘제24회 오뚜기 가족요리 페스티발’을 개최한다.올해는 오뚜기 창립 50주년을 기념해 요리전공자 경연부문을 신설했다. 일반 참가 가족 100팀과 조리 전공 대학생 및 고등학생 50팀이 참가해 요리 경연을 펼치는 행사다.심사 결과에 따라 일반참가팀 대상인 ‘오뚜기상’ 수상가족에게는 500만원 상당의 주방가전제품 교환권이 제공된다. 요리전공자 경연 최우수상팀에게는 장학금 300만원 등이 주어진다. 참가가족 모두를 대상으로 하는 ‘행운상’
[현대경제신문 신원식 기자] 풀무원과 SPC, 하림이 올해도 새 먹거리로 ‘가정간편식’(HMR)을 꼽았다.풀무원은 지난달 29일 열린 주주총회에서 HMR 사업을 강화한다고 밝혔다.이효율 풀무원 대표이사는 “현재 식품 산업을 이끄는 먹거리는 간편식”이라며 “풀무원은 신선하고 원물감이 살아있는 콘셉트로 풀무원만의 특성을 가진 제품을 출시하겠다”고 말했다.특히 풀무원은 올해 냉동 간편식 비중을 늘려 매출 확대에 나선다. 이를 위해 냉동피자을 비롯해 제품군을 리뉴얼한 냉동간편식을 다음달까지 출시할 계획이다.앞서 지난 28일에는 냉동만두 시
[현대경제신문 신원식 기자] 크리스피크림 도넛이 글로벌 유명 쿠키 브랜드들과 협업해 신제품 4종을 출시한다. 슈퍼스타 도넛은 이탈리아 로아커, 벨기에 로투스, 미국 허쉬, 리고 등 4개 브랜드와 협업을 진행해 출시한 신제품이다.‘로아커 핑거 초콜릿 도넛’은 기존 ‘글레이즈드’ 제품 위에 롤웨하스 조각과 로아커 핑거 초콜릿을 올렸다. 도넛 위에 올린 과자로 바삭한 식감까지 함께 살린 것이 특징이다.‘로투스 비스코프 쿠키 도넛’은 로투스 쿠키크림이 가득한 도넛에 쿠키 크럼블을 올려 로투스 쿠키 특유의 고소하고 진한 맛을 즐길 수 있다.
[현대경제신문 신원식 기자] 이효율 풀무원 대표는 가정간편식(HMR)을 강화하겠다고 밝혔다.이효율 대표는 29일 서울 중구 예장동 ‘문학의 집 서울’에서 열린 풀무원 정기주주총회에서 “현재 식품 산업을 이끄는 먹거리는 간편식”이라며 “풀무원은 신선하고 원물감이 살아 있는 콘셉트로 풀무원만의 특성을 가진 제품을 출시하겠다”고 말했다.이 대표는 이어 “오랜 도전 끝에 성장기반을 다진 미국·일본·중국에도 역량을 집중해 손익구조를 획기적으로 개선하겠다”며 “글로벌 강소기업, 글로벌 히든챔피언으로 도약해 나가겠다”고 덧붙였다.풀무원은 올해
[현대경제신문 신원식 기자] 투썸플레이스는 ‘투썸 모닝’으로 아침식사 메뉴를 강화한다고 29일 밝혔다.투썸 모닝은 커피와 함께 즐기는 아침 식사 메뉴다. ‘프렌치토스트’, ‘브리오슈’, ‘치아바타’, ‘그릭요거트’ 등을 추가하고 제품 수를 기존 7종에서 9종으로 늘려 제품 다양화를 꾀했다.대표 신제품은 ‘애플 고다 프렌치토스트’다. 고다치즈와 시나몬 애플 그리고 메이플 시럽이 함께 어우러진 맛이 특징이다.‘핫치킨 치아바타’는 담백한 이탈리아식 빵 치아바타에 치킨과 멜팅치즈를 넣고 스리라차 소스와 할라피뇨로 매콤함을 더했다.더 가벼운
[현대경제신문 신원식 기자] 롯데칠성음료 주류부문(이하 롯데주류)이 ‘클라우드’ 가격 인상을 검토 중이다.오비맥주도 지난 26일 출고가를 올린 바 있어 맥주가격 도미노 가격 인상이 현실화될 것으로 보인다.롯데주류 관계자는 “관리비 증가와 원부자재 가격 인상 등 제조원가 상승으로 클라우드 가격 인상을 검토 중”이라며 “인상폭이 7% 수준이 될 것이라는 추측이 나오지만 아직 구체적으로 정해진 것은 없다”고 29일 말했다.현재 클라우드의 출고가는 경쟁제품인 오비맥주 ‘카스’, 하이트진로 ‘하이트’ 보다 약 100원 높은 1천250원이다.
[현대경제신문 신원식 기자] 스타벅스커피코리아는 ‘글로벌 전문가’ 송호섭 상무(사진)를 새롭게 대표이사로 신임했다고 29일 밝혔다.송호섭 신임 대표이사는 작년 10월 스타벅스커피코리아에 영입됐으며 20여년간 다양한 글로벌 기업에 근무하며 경험을 쌓은 글로벌 전문가다.스타벅스 입사 전에는 언더아머코리아, 스페셜라이즈드코리아, 더블에이코리아 등에서 대표를 맡았다.이번 주주총회에서 신임 대표가 선임됨에 따라 이석구 대표는 임기 만료로 퇴임한다.
[현대경제신문 신원식 기자] 패스트푸드 브랜드 롯데리아가 ‘포켓몬스터 스노우볼 벚꽃 에디션’을 28일 출시한다.포켓몬스터 스노우볼 벚꽃 에디션은 작년 봄 판매돼 하루 만에 매진을 기록할 만큼 큰 인기를 보였다. 이에 롯데GRS는 작년에 인기였던 벚꽃 에디션을 강화한 ‘프리미이머 버전’으로 새롭게 선보였다.프리미엄 벚꽃 에디션은 포켓몬스터 캐릭터 4종으로 구성됐다. 분홍색 벚꽃 글리터(반짝이)가 흩날리는 것이 특징이며 스노우볼 전체를 한 그루의 벚꽃나무로 표현했다.해당 제품은 28일부터 판매를 시작하며 세트메뉴 1개 구매 시 1개의
[현대경제신문 신원식 기자] 사조대림이 금융감독원의 정밀감리에도 사조해표 흡수합병이 무산되지 않을 것이라고 전망했다.사조대림 관계자는 27일 서울 용산구 모처에서 국내외 증권사 애널리스트를 대상으로 연 기업설명회에서 금융감독원의 회계감리와 관련해 “합병에 문제가 없을 것”이라며 “금감원과 충분한 의사소통을 거쳤고 고의성이 없다는 판단에 따라 제재를 받을 가능성은 낮다”고 자신했다.사조대림은 최근 공시한 증권신고서에서 “금감원으로부터 회계감리를 받고 있으며 현재 정밀감리 단계”라고 밝힌 바 있다.금감원은 지난해 8월부터 12월까지 사
[현대경제신문 신원식 기자] 풀무원다논이 ‘장 건강에 도움이 되는 요가 영상’을 27일 공개했다.이번 요가 영상은 지난 3월 공개된 ‘액티비아 그린라이프 캠페인’ 일환으로 장 건강에 도움이 되는 요가 동작을 통해 액티비아와 함께 즐길 수 있는 건강한 라이프스타일을 제안하기 위해 기획됐다.영상은 캠페인 메인 제품인 ‘액티비아 화이트’와 함께 장 건강에 도움이 되면서 쉽게 따라 할 수 있는 동작 ‘엎드려 악어자세’, ‘비튼 소고양이와 비틀기’, ‘여신자세’ 3가지를 요가강사 마히가 직접 소개한다. 각 자세마다 어떠한 작용으로 장 건강에
[현대경제신문 신원식 기자] 풀무원이 성장이 정체된 김 시장 공략을 위해 김을 활용한 안주와 간식 등 다양한 신제품을 선보이고 있다.풀무원은 작년에 김을 활용한 간식 ‘블랙김영양바’와 ‘블랙김스낵’을 출시하며 간식 제품군 강화에 나섰다. 특히 블랙김영양바는 출시 후 블랙김 브랜드의 상반기 매출을 전년 대비 24% 신장시킬 만큼 인기를 얻었다.블랙김영양바는 간편대용식(CMR) 시장을 노리고 제작됐으며 11cm에 달하는 길이로 한 개만 먹어도 포만감을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 특히 김과 통곡물, 견과류를 활용해 영양균형도 고려했다
[현대경제신문 신원식 기자] 신세계푸드가 인수한 스무디 브랜드 스무디킹이 작년에도 영업손실을 기록했다.스무디킹코리아는 지난해 영업손실이 4억6천만원을 기록해 전년(2억2천만원)에 비해 적자 폭이 확대됐다고 26일 공시했다.당기순손익도 1년만에 흑자에서 적자로 돌아섰다. 2017년 2천160만원의 당기순이익을 올렸지만 지난해 2억9천290만원의 순손실을 기록했다. 매출액은 169억원으로 전년대비 16% 감소했다.신세계푸드 관계자는 “고비용 저효율이었던 직영점을 철수하는 과정에서 비용이 발생했다”며 “전반적인 외식산업 부진으로 전체 매
[현대경제신문 신원식 기자] SPC삼립은 이석환 전 프리텔레콤 사장(사진)을 새 대표이사 사장으로 선임했다고 27일 밝혔다. 이석환 사장은 25년간 SK그룹에 재직하면서 SK텔레콤의 영업마케팅본부장, 중국법인장, 싱가포르 법인장, SK네트웍스 통신마케팅컴퍼니 사장 등을 역임했다.최근에는 알뜰폰 기업인 프리텔레콤 사장을 거치며 한국알뜰통신사업자협회장을 맡았다.정보통신회사에서 오래 근무한 이 사장은 식품사업에 정보통신기술을 접목해 푸드테크 시대에 걸맞는 성장동력을 창출할 계획이다. SPC는 "이 사장의 해외법인장 경력을 바탕으로 글로
[현대경제신문 신원식 기자] 국산 분유가 수입 분유보다 DHA, 열량, 탄수화물 등 일부 영양성분 함량이 더 많은 것으로 나타났다.한국소비자원은 시중에 판매중인 영아용 조제분유 12개 제품의 위생 및 영양성분 함량 등을 조사한 결과 열량, 탄수화물, 단백질, 셀레늄, DHA 등의 영양성분은 국내제품이 수입제품보다 높았고 칼슘과 인은 수입제품이 다소 높은 것으로 나타났다고 26일 밝혔다.12개 제품 중 10개 제품에서는 DHA가 검출됐다. 100㎉당 최소 12㎎, 최대 27㎎까지 나타났다. 100㎖당 평균 12㎎이며 국내 제품 6개가
[현대경제신문 신원식 기자] 농심과 팔도, 삼양식품 등 라면업체들이 신제품을 연이어 출시하며 뜨겁게 경쟁하고 있다.26일 식품업계에 따르면 신라면 건면은 시장조사업체 닐슨코리아의 지난달 라면 매출 순위에서 12위에 올랐다. 1위는 농심 신라면, 2위는 농심 짜파게티, 3위는 오뚜기 진라면 매운맛이었다.지난달 9일 출시돼 다른 제품보다 판매기간이 열흘 정도 짧았던 점을 고려하면 신라면 건면은 실제로는 10위 안에 든 것으로 분석된다.신라면 건면의 판매량은 출시 후 40일 만인 지난 20일 1천만개를 넘어섰다. 이는 최근 가장 인기를
[현대경제신문 신원식 기자] 서울우유협동조합은 롯데백화점 관악점 7층에 ‘밀크홀1937’ 팝업스토어를 오픈했다고 26일 밝혔다.이 팝업스토어는 밀크홀1937 인기 메뉴인 ‘밀크티 오리지널’과 ‘밀크티 말차’를 비롯해 밀크홀1937 고유 메뉴인 ‘돌체 연유 라떼’와 ‘코코넛 아이스 블렌디드 라떼’, ‘옥수수 우유’, ‘쑥 우유’, 푸딩 등을 판매한다.서울우유 전용 목장에서 한정 생산해 별도 집유한 국내산 ‘저지우유’와 ‘저지아이스크림’도 판매한다. 저지우유는 일반 우유와 달리 단백질과 유지방 함량이 높아 크림처럼 부드러운 식감과 우유
[현대경제신문 신원식 기자] 코카콜라는 과채음료 ‘토레타’ 모델로 배우 박보영을 4년 연속 선정했다고 26일 밝혔다.박보영은 지난 2016년부터 토레타 광고 모델로 활약했다. 작년에는 국내를 넘어 대만과 홍콩에서도 토레타 모델로 선정됐다.코카콜라는 로맨틱코미디 장르 위주로 활동한 박보영이 토레타가 추구하는 ‘싱그러운 이미지’와 잘 어울린다고 판단했다.박보영과 함께하는 토레타 새 TV 광고는 다음달 선보일 예정이다. 이번 광고는 일상 속에서 토레타와 함께하는 순간을 내용에 담았다.코카콜라 관계자는 “언제나 맑고 건강한 에너지를 선사하
[현대경제신문 신원식 기자] 매일유업은 지난 23일 서울 종로구에 위치한 레스토랑에서 선천성 대사이상 환아와 가족을 초청해 식사를 제공하는 ‘하트밀 캠페인’ 만찬을 실시했다고 25일 밝혔다.올해로 다섯 번째를 맞이한 이번 만찬 행사는 선천성 대사이상 환아 및 가족을 위해 총 30가족 108명을 초청했다.식사는 해당 레스토랑 요리사들과 ‘매일아시아모유연구소’ 연구원들이 함께 개발한 저단백 코스 요리로 제공됐다. 식단 관리로 외식이 어려운 환아들도 음식을 즐길 수 있도록 설탕 함량을 줄이는 등 노력을 기울였다.아울러 마술쇼와 퀴즈 이벤
[현대경제신문 신원식 기자] 유통업계와 외식 프랜차이즈들이 이르면 다음달부터 자체 배달 어플리케이션을 선보일 예정이다. 배달로 외식을 즐기는 인구가 늘어나면서 최근 배달 시장이 급성장한 데에 주목했기 때문이다.위메프는 배달 어플리케이션 ‘위메프오’를 다음달부터 시범적으로 도입한다고 25일 밝혔다.위메프오는 배달의민족·요기요 등 기존 배달 어플리케이션과 마찬가지로 주문자와 영업점을 중개하는 방식으로 운영된다.위메프오는 이용 초기 비용이 들어가지 않으며 주문에 대한 사후 수수료만 부담하면 된다. 이를 통해 기존에 배달 어플리케이션을 이
[현대경제신문 신원식 기자] KGC인삼공사는 세종특별시 어진동에 건강 라이프스타일 카페 ‘정관장 사푼사푼’ 세종점을 오픈했다고 25일 밝혔다.정관장 사푼사푼 세종점은 복층 매장으로 총 274.56㎡ 규모이며 주문과 테이크아웃 위주의 1층과 객석 위주의 2층으로 구성돼 있다. 여기에 인삼밭과 자연을 모티브로 꾸몄으며 통유리를 사용해 채광이 잘 되도록 만들었다.사푼사푼은 스푼과 홍삼 핵심 성분 사포닌의 합성어다. 순 우리말로는 ‘가볍게 발을 내디디는 모양’ 또는 ‘몸과 마음이 가볍고 시원한 상태’를 의미한다.인기 메뉴는 정관장 6년근