[현대경제신문 박수민 기자] 실온 파우치죽 시장이 고성장세를 이어가자 식품기업뿐 아니라 외식기업도 이 시장에 눈독을 들이고 있다.16일 본죽은 순수본을 통해 파우치죽 신제품을 선보였다.본죽 파우치죽은 전복죽, 쇠고기죽, 보양삼계죽, 화끈짬뽕죽 4종으로 출시됐다.본죽 고유의 조리 노하우를 담은 PSR(Pre-Steamed Rice) 공법으로 쌀의 부드러운 식감을 구현한 동시에 고기와 해산물, 야채 등 원물의 신선함을 살린 것이 특징이다. 각 제품별로 다른 육수로 끓여내 재료별 풍미를 최대화 했다.전자레인지에 1분30초만 데우면 돼 간
[현대경제신문 박수민 기자] 파리크라상은 가맹점 창업부터 운영에 이르는 전 단계에 대해 맞춤형 상생정책을 펼친 공로를 인정받아 공정거래위원회로부터 ‘공정거래협약 이행 모범사례’로 선정됐다고 16일 밝혔다.파리크라상은 ‘창업지원센터’ 운영을 통해 창업 전 반드시 확인해야 할 요소를 함께 검토하는 등 예비창업자들을 지원하고 있다. 이후 단계에서도 판촉행사 등에 따른 가맹점주의 부담을 최소화하기 위해 ‘사전 동의제도’를 운영하고 있다.사전 동의제도는 판촉행사 시행 전에 내용, 시기, 비용 등을 가맹점주에게 공유하고 이 중 80% 이상이
[현대경제신문 박수민 기자] 교촌에프앤비는 배틀그라운드 모바일 고교대항전에서 우승한 울산여자고등학교(이하 울산여고)에 교촌살살치킨 600인분을 전달했다고 16일 밝혔다.배틀그라운드 모바일 고교대항전은 국내 고등학생 게임 이용자를 위한 대회로 지난 9월 24일부터 10월 22일까지 진행됐다. 학교별 누적 데이터 집계 결과에 따라 울산여고가 우승을 차지했다.교촌 관계자는 “배틀그라운드는 게임 승리 시에 나오는 ‘이겼닭! 오늘 저녁은 치킨이닭!’라는 승리문구로 유명하다”며 “게임 유저들에게는 치킨이 하나의 우승 아이콘으로 인식돼 우승 축
[현대경제신문 박수민 기자] 롯데푸드는 파스퇴르 이유식 생산 과정을 직접 눈으로 확인할 수 있는 ‘아이생각 이유식’ 공장 견학 프로그램을 진행했다고 16일 밝혔다.아이생각 이유식 공장 견학은 아이생각 몰 사이트의 견학 프로그램에 사연을 응모한 이유식을 먹는 5~14개월 아이를 둔 부모 18명이 참여했다.참가자들은 직접 위생복, 토시, 위생 고글, 눈썹 테이프 등 각종 위생 장비를 철저히 착용하고 에어샤워, 발 소독기 등을 통과해 생산라인에 들어가 볼 수 있었다. 먼지가 날리지 않도록 문 열리는 속도까지 조정한 세심한 위생 관리를 직
[현대경제신문 박수민 기자] SPC그룹은 포장재 생산 계열사인 SPC팩이 톨루엔 등의 물질을 사용하지 않고도 색감의 선명도를 유지하는 친환경 포장재 제조 기술로 세계포장기구(WPO)가 선정하는 ‘월드스타 어워즈(World Star Awards)’에서 푸드 패키지 위너로 선정됐다고 16일 밝혔다.이는 올해 4월과 9월에 수상한 ‘코리아스타 어워즈’와 ‘아시아스타 어워즈’에 이은 3번째 수상으로 국내는 물론 세계에서도 친환경 기술을 인정받은 것이다.SPC팩은 환경 친화적이고 안전한 식품 포장재 개발을 위해 약 3년에 걸쳐 포장지를 분석
[현대경제신문 박수민 기자] CJ제일제당이 2년 연속 공정거래 모범사례로 꼽혔다.CJ제일제당은 지난 13일 서울 강남구 반포동 쉐라톤호텔에서 공정거래위원회가 주최힌 공정거래협약 이행 모범사례 발표회에서 자사 우수 사례를 발표했다고 15일 밝혔다.공정위는 매년 모범사례를 선별해 타 기업에 확산될 수 있도록 발표회를 진행하고 있다.CJ제일제당은 OEM 협력사 중 하나인 교동식품과의 동반성장 사례로 높은 평가를 받았다. 교동식품은 HMR(가정간편식) 히트 상품인 ‘비비고 육개장’의 OEM 협력 업체이다.CJ제일제당은 2016년부터 교동식
[현대경제신문 박수민 기자] 치킨업계가 사이드메뉴 신메뉴를 쏟아내고 있다. 사이드메뉴가 메인메뉴인 치킨 못지 않게 인기를 얻고 있고 이로 인해 가맹점 매출 확대에도 긍정적으로 작용해서다.13일 치킨업계 관계자는 “사이드메뉴는 상대적으로 가격이 저렴해 소비자들이 치킨 한 마리만 구매하던 것에서 사이드메뉴를 부담 없이 추가한다”며 “이는 가맹점 매출 증대로까지 이어져 사이드메뉴를 강화에 힘쓰고 있다”고 말했다.이에 교촌치킨과 BBQ, bhc치킨 등은 치킨과 어울릴 만한 사이드메뉴를 속속 내놨다.교촌치킨은 이달 초 새로운 사이드메뉴로 ‘
[현대경제신문 박수민 기자] 삼양사는 12일 서울 잠실 롯데호텔에서 열린 ‘웹어워드코리아 2019’에서 환 형태 숙취해소제품 ‘큐원 상쾌환’ 홈페이지가 식품분야 대상을 수상했다고 13일 밝혔다.한국인터넷전문가협회가 주최하는 웹어워드 코리아는 국내 인터넷 전문가 3천500명으로 구성된 심사위원단이 국내 운영되는 웹사이트의 비주얼디자인, UI디자인, 서비스 등 6개 부문을 평가해 가장 혁신적이고 우수한 웹사이트를 선정하는 행사다.심사위원단은 “상쾌환 홈페이지는 고객과 소통하는 느낌을 주는 게시물을 홈페이지에 적절히 배치하고 최근의 트렌
[현대경제신문 박수민 기자] 사조그룹은 공식 SNS 채널을 통해 신제품 ‘간편국수 4종’ 증정 이벤트를 진행한다고 13일 밝혔다.이번 이벤트는 이달 18일까지 진행된다. 혼자서도 간편하게 맛있는 국수를 입맛대로 끊여먹을 수 있도록 사조대림이 선보인 신제품 ‘해표 간편국수’ 4종 출시를 기념해 소비자들이 직접 체험할 수 있도록 준비했다.응모는 사조그룹 공식 SNS(페이스북·인스타그램)에 해당 게시물 피드와 함께 공유(리그램)하고 댓글에 ‘복세편살(복잡한 세상 편하게 살자) 해표 간편국수’ 응원 댓글을 달아 응모가 가능하다.응모자 중
[현대경제신문 박수민 기자] 파리크라상은 프랜차이즈업계 최초로 동반성장몰을 도입하고 중소기업 상생강화에 나선다고 13일 밝혔다.파리크라상은 지난 9일 대·중소기업농어업협력재단, 중소기업유통센터와 동반성장몰 도입 관련 업무협약을 체결하고 13일 동반성장몰을 개점했다.동반성장몰은 우수 중소기업 상품을 합리적인 가격에 제공하는 온라인 쇼핑몰로 제휴를 맺은 대기업의 복지증진과 입점 중소기업의 매출성장을 제고하는 상생형 판로지원 플랫폼이다.이번 업무협약을 통해 파리크라상은 사내 포털에 동반성장몰을 열어 임직원의 중소기업 상품구매를 장려할 계
[현대경제신문 박수민 기자] 교촌에프앤비는 지난 11일 대구시 수성구 수성호텔 수성스퀘어에서 열린 한국치맥산업협회 송년의 밤 행사에서 대구치맥페스티벌 청년 자원 봉사자에게 ‘치맥 장학금’ 2천만원을 전달했다고 13일 밝혔다.치맥 장학금은 2019 대구치맥페스티벌의 성공적 개최에 도움을 준 청년 자원 봉사단체인 ‘치맥 리더스’와 ‘치맥 프렌즈’에서 우수한 활동을 보인 10명에게 총 2천만원이 전달됐다.지난 2018년부터 교촌이 후원하고 있는 치맥 장학금은 대구치맥페스티벌을 청년들이 만들어나가는 대한민국 대표 청년 문화 축제로 육성하기
[현대경제신문 박수민 기자] BBQ는 13일부터 기존 1만9천원에 판매하던 프리미엄급 치즐링 치킨을 2천원 인하한 1만7천원에 제공한다고 13일 밝혔다.또한 치즐링을 주문하는 모든 고객들에게 겨울철 필수품인 보온컵(시중가 3만원)을 사은품으로 증정한다.BBQ가 진행하는 이번 프로모션은 전국 BBQ 가맹점(일부 매장 제외)과 직영점에서 모두 실시하며 보온컵 소진 시까지 이벤트가 이어질 예정이다.치즐링은 ‘치즈’와 ‘시즈닝’, 그리고 버무림을 뜻하는 ‘텀블링’의 합성어로 BBQ가 지난 2015년 1월 선보인 제품이다.제너시스BBQ그룹의
[현대경제신문 박수민 기자] 풀무원은 풀무원식품이 ‘2019년 소비자중심경영(CCM) 우수기업 포상 및 인증서 수여식’에서 12년 연속 소비자중심경영(CCM, Consumer Centered Management) 인증을 받고 조성욱 공정거래위원장으로부터 우수기업 표창을 받았다고 13일 밝혔다.이번 수여식은 공정거래위원회와 한국소비자원 주최로 서울 중구 그랜드 앰배서더에서 열렸다.풀무원 계열사인 풀무원푸드앤컬처는 2012년 첫 CCM 인증 획득 후 단체급식업체로는 최초로 8년 연속 인증을 받았다.이에 따라 풀무원의 2개 계열사 풀무원
[현대경제신문 박수민 기자] 스타벅스커피코리아는 공정거래위원회와 한국소비자원이 주관한 2019년 소비자중심경영(CCM, Consumer Centered Management)에서 우수기업 인증을 취득했다고 13일 밝혔다.스타벅스는 지난 12일 2019년 소비자중심경영 우수기업 포상 및 인증서 수여식에서 고객서비스 향상 노력과 환경 및 지역사회공헌 활동 등 소비자 중심의 경영체계 구축을 통한 소비자 지향적 경영문화 확산, 소비자 후생 증대 기여에 대한 노력을 인정받아 이번 인증을 얻었다.CCM 인증은 소비자 관점에서 소비자 중심으로 기
[현대경제신문 박수민 기자] bhc치킨은 사이드 메뉴 매출이 전년 대비 70% 상승했다고 12일 밝혔다.bhc치킨의 대표 사이드 메뉴인 ‘달콤바삭 치즈볼’을 비롯, 이후 출시된 사이드 메뉴들이 잇달아 화제를 모으며 매출 성장에 기여한 것이다.지난해 ‘달콤바삭 치즈볼’이 치킨은 물론 떡볶이 등 타 메뉴와도 잘 어울리는 꿀조합으로 SNS에서 입소문을 타며 큰 인기를 얻었다.bhc치킨은 달콤바삭 치즈볼의 인기에 힘입어 올해 브랜드 특색을 강화한 사이드 메뉴를 연신 쏟아냈다. 올해 초에는 대표 메뉴인 ‘뿌링클’의 시즈닝을 접목한 ‘뿌링 치
[현대경제신문 박수민 기자] 풀무원식품은 땡초(청양고추)로 알싸한 매운맛을 살린 ‘얇은피꽉찬속 땡초만두(이하 얄피 땡초만두)’를 출시했다고 12일 밝혔다.이번에 선보이는 얄피 땡초만두는 기존의 김치만두와는 차별화된 매운맛을 찾는 소비자들을 겨냥해 한국인이 즐겨 찾는 청양고추로 알싸한 매운맛을 구현한 것이 특징이다.돼지고기와 부추가 어우러진 만두소에 국내산 청양고추를 황금 비율로 배합해 담백하면서도 알싸한 맛을 더했다. 더불어 절인 무를 첨가해 씹었을 때 아삭한 식감과 함께 기분 좋은 매운맛을 즐길 수 있도록 했다.홍세희 풀무원식품
[현대경제신문 박수민 기자] 파리크라상은 공정거래위원회가 주관하고 한국소비자원이 인증하는 ‘2019년 하반기 소비자중심경영(CCM, Consumer Centered Management) 인증’을 획득했다고 12일 밝혔다.소비자 중심경영 인증은 기업의 모든 경영활동을 소비자 중심으로 구성하고 지속적인 개선을 통해 소비자의 권익을 증진하기 위해 기획된 제도다.파리크라상은 지난 7월 소비자중심경영 선포식을 개최해 CCM 사무국을 신설하고 관련 프로젝트 추진 계획을 밝히며 사업 전 영역의 서비스 품질 혁신을 통해 소비자의 권익 보호에 앞장
[현대경제신문 박수민 기자] 디딤은 연말연시를 맞아 프리미엄 선물세트를 출시했다고 12일 밝혔다.이번 선물세트는 연말과 다음달 설 시즌 품격 있는 선물을 원하는 고객들을 위해 마련됐다. ‘백제원 불고기세트’, ‘양념소갈비세트’, ‘양념돼지갈비세트’ 등 육류세트와 국내산 참송이버섯세트, 영광보리굴비 등이 준비됐다.실속 있는 선물을 원하는 고객들을 위해 세 가지 육류 세트 중 두 가지를 함께 구입이 가능한 실속 선물세트도 따로 마련했다.참송이버섯세트의 경우 국내산 농장직송으로 탁월한 육질과 은은한 풍미를 느낄 수 있는 제품으로 300세
[현대경제신문 박수민 기자] 식품업계가 겨울철 성수기를 맞아 국·탕·우동 등 국물HMR(가정간편식) 제품을 잇달아 선보이고 있다. 전문점 수준의 맛과 외형, 간편함을 앞세워 시장 공략에 나섰다.12일 아워홈은 국물요리 최대 성수기인 겨울을 맞아 ‘바로먹는 분말국’과 ‘마라탕’을 선보였다.바로 먹는 분말국은 ‘바로 소고기무국’, ‘바로 소고기미역국’, ‘바로 양지차돌곰탕’ 3종으로 출시됐다. 별도 조리기구 없이 뜨거운 물만 부으면 2분 안에 완성돼 간편하게 즐길 수 있다.아워홈 마라탕은 마라 특유의 중독적인 맛을 그대로 재현한 제품이
[현대경제신문 박수민 기자] 카페베네는 디자이너 김충재와 손잡고 자연 내음 물씬 풍기는 에코백을 출시했다고 11일 밝혔다.TV 프로그램 ‘나 혼자 산다’에 출연해 화제가 된 디자이너 김충재와 함께한 이번 프로젝트는 김충재가 제주도의 푸른 자연에서 찾은 카페베네만의 특별한 컬러로 드로잉 해 에코백에 담은 것이 특징이다.자연친화적인 색감은 물론 김충재만의 특별한 감성의 디자인이 돋보인다.에코백을 구매하면 김충재의 그림이 담긴 엽서와 함께 김충재의 특별한 화보 사진이 함께 제공된다. 가격은 1만3천000원이다.카페베네 관계자는 “김충재와