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[식·음료] 식음료업계, 혼밥족 위한 영양간식 인기
[현대경제신문 장은진 기자] 최근 1인 가구가 증가하면서 에너지바, 음료 등 간편하게 영양소를 섭취할 수 있는 제품이 인기다. 간식이 기존의 개념에서 더 나아가 식사대용으로 쓰이면서 뛰어난 영양 밸런스를 갖춘 제품이 증가했기 때문이다.18일 한국건강증
장은진 기자   2017-06-18
[식·음료] BBQ·교촌, 치킨 가격 인상 철회
[현대경제신문 장은진 기자] 제너시스 BBQ와 교촌에프앤비이 치킨가격 인상안을 철회한다고 16일 밝혔다.이들 업체는 치킨 가격인상으로 소비자의 불신이 고조된다고 판단, 고객 신뢰회복과 가맹점주의 이익을 보호하기 위해 인상안 철회를 결정했다.BBQ는 이
장은진 기자   2017-06-16
[식·음료] 스타벅스, 적립금 포인트로 소비자 기만하나 '논란'
[현대경제신문 장은진 기자]스타벅스 선불카드를 사용해도 '별' 적립이 안 된 경우가 있는 것으로 나타났다. 모바일 기프티콘의 추가금액은 스타벅스 카드로 결제해도 복합결제로 취급하기 때문이다.스타벅스는 고객들을 위해 ‘마이 스타벅스 리워드
장은진 기자   2017-06-15
[식·음료] 농심 볶음너구리, 미국 수출길 오른다
[현대경제신문 최홍기 기자] 농심 볶음너구리가 하반기 미국시장에 진출한다.농심은 볶음너구리를 미국으로 수출하기 위해 제품 3만100박스(약 90만개)를 선적했다고 15일 밝혔다. 볶음너구리는 이르면 7월 초 미국 서부지역부터 판매될 예정이다.올해 2월
최홍기 기자   2017-06-15
[식·음료] 파리바게뜨, 청포도요거트·망고소르베 등 빙수 4종 출시
[현대경제신문 장은진 기자] 파리바게뜨는 올해 새롭게 빙수 4종을 출시했다고 14일 밝혔다.이번 출시된 빙수는 과일빙수류인 ‘청포도요거트 빙수’, ‘망고소르베 빙수’, ‘딸기빙수’와 전통 ‘팥빙수’ 등이다.이중 올해 첫 선을 보인 ‘청포도요거트 빙수’
장은진 기자   2017-06-14
[식·음료] 크라운제과, 감자와플 ‘감격’ 출시
[현대경제신문 장은진 기자] 크라운제과는 감자 맛을 살린 감자와플 ‘감격’을 출시했다고 14일 밝혔다.이번 신제품은 감자 고유의 맛을 온전히 느낄 수 있도록 기본 밑간을 제외하고 양념을 사용하지 않았다.또 튀기는 방식 대신 국내 처음으로 와플 틀에 굽
장은진 기자   2017-06-14
[식·음료] SPC삼립, 샌드위치 브랜드 강화…HMR시장 확대
[현대경제신문 최홍기 기자] SPC삼립이 샌드위치 브랜드인 ‘샌드팜(Sand Farm)’ 사업 강화로 HMR(Home Meal Replacement 가정간편식) 시장 확대에 나선다.SPC삼립은 대단위 투자를 통해 시화공장 내 샌드팜 샌드위치 생산 설비
최홍기 기자   2017-06-13
[식·음료] 동원F&B, ‘올림한식 양반 국탕찌개’ 3종 출시
[현대경제신문 장은진 기자] 동원F&B는 버섯된장찌개, 두부김치찌개, 얼큰닭개장 등 ‘올림한식 양반 국탕찌개’ 3종을 출시했다고 13일 밝혔다.이번 신제품은 조리 과정이 번거로운 한식 찌개를 간편하게 즐길 수 있도록 만들어졌다. 또 일반 제품보다 건더
장은진 기자   2017-06-13
[식·음료] 오리온, ‘마켓오 디저트’ 배달 전국 확대 실시
[현대경제신문 최홍기 기자] 오리온은 한국야쿠르트와 손잡고 프리미엄 디저트인 ‘마켓오 디저트’의 전국 배달 서비스를 시작한다고 13일 밝혔다. ‘생크림치즈롤’을 시작으로 제품 라인업을 점차 확대해간다는 전략이다.생크림치즈롤은 오리온의 프리미엄 디저트
최홍기 기자   2017-06-13
[식·음료] 샘표, 양조간장서 발암물질검출 “내 알바 아냐”
[현대경제신문 최홍기 기자] 샘표가 최근 양조간장에서 발암추정물질이 검출된다는 연구결과에 별다른 입장을 밝히지 않으면서 빈축을 사고 있다. 단순히 검출량이 적게 나왔다는 이유때문인 것으로 해석된다.12일 업계 및 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에
최홍기 기자   2017-06-12
[식·음료] 욜로족 뜨자 건강음료도 ‘고공행진’
[현대경제신문 민경미 기자] 올 여름은 갈증 해소는 물론 건강까지 고려한 착즙주스나 발효식초와 같은 건강음료의 인기가 치솟을 것으로 전망된다.CJ올리브네트웍스의 올리브영이 올해 1월 1일부터 6월 11일까지 건강음료 매출을 분석한 결과, 전년 대비 1
민경미 기자   2017-06-12
[식·음료] 유통·프랜차이즈 업계 “AI 확산에도 닭고기 수급, 문제없어”
[현대경제신문 장은진 기자] 주요 유통·프랜차이즈 업체들이 농림축산식품부의 가금류 유통 전면 중단에도 불구하고 닭고기 수급에 문제가 전혀 없다고 장담했다. 각 업체들마다 재고물량이 충분하고 방역당국 검사에서 문제가 없으면 유통이 가능하기 때문이다.농식
장은진 기자   2017-06-12
[식·음료] “양조간장 끓이면 발암물질 나온다”
[현대경제신문 최홍기 기자] 양조간장을 오래 끓이면 주로 과실주에서 생성되는 것으로 알려진 독성물질 ‘에틸카바메이트’가 검출된다는 연구결과가 나왔다.에틸카바메이트는 발효과정에서 자연적으로 생성되는 물질로, 국제암연구소(IARC)가 정한 2A군‘인체 발
최홍기 기자   2017-06-12
[식·음료] 호텔업계, 무더위 맥주 프로모션 ‘인기’
[현대경제신문 장은진 기자] 본격적인 여름 무더위를 앞두고 호텔업계의 움직임이 바빠지고 있다. 여름 무더위에 시원함을 찾는 고객이 늘어나면서 여름시즌 맥주 프로모션 상품을 풍성하게 준비했다.특히 그랜드 힐튼, 더 플라자, 포시즌스, JW 메리어트 등
장은진 기자   2017-06-11
[식·음료] 식음료업계, 무더위 이색 과일 음료 ‘인기’
[현대경제신문 장은진 기자] 식음료업계가 과일 음료와 관련된 제품을 연이어 출시하고 있다. 특히 무더위가 시작되면서 지친 입맛을 살려줄 상큼한 과일 제품이 소비자들에게 인기다.9일 기상청에 따르면 초여름 날씨가 이어지고 있는 것으로 나타났다. 실제 지
장은진 기자   2017-06-09
[식·음료] 스타벅스, 코엑스몰에서 시음이벤트 및 공연 진행
[현대경제신문 장은진 기자] 스타벅스가 나이트로 콜드 브루 시음 이벤트과 오프라인 공연을 스타필드 코엑스몰 라이브 플라자에서 10일부터 11일까지 양일에 걸쳐 개최한다.9일 스타벅스 코리아에 따르면 올해 출시한 ‘나이트로 콜드 브루’가 올 여름 아이스
장은진 기자   2017-06-09
[식·음료] 풀무원, ‘48기 주부모니터’ 모집
[현대경제신문 장은진 기자] 풀무원식품은 ‘48기 주부모니터’를 모집한다고 9일 밝혔다.모니터 지원 자격은 자녀를 둔 만 25~49세의 전업주부이며 서울·경기 지역 거주자로 본인 또는 가족이 풀무원 및 다른 식품 회사와 관련되지 않아야 한다.또 현재
장은진 기자   2017-06-09
[식·음료] 크라운제과, 발라먹는 초콜릿 ‘하임스프레드’ 출시
[현대경제신문 장은진 기자] 크라운제과는 간편하게 발라먹을 수 있는 스틱형 초콜릿 스프레드 '하임스프레드'를 출시했다고 8일 밝혔다.기존 스프레드가 나이프로 덜어먹어야 했던 것과 달리 짜먹는 형태로 변했다. 간편하게 스틱 끝을 뜯어 크래
장은진 기자   2017-06-08
[식·음료] 생활맥주, 정규직 100% 채용으로 업계 주목
[현대경제신문 장은진 기자] 수제맥주 프랜차이즈 브랜드 생활맥주가 창업 초기부터 정규직 100% 채용을 유지한 것으로 알려지면서 업계에서 주목받고 있다.생활맥주는 "설립 초기인 3년전부터 본사 직원은 물론 매장관리직까지 100% 정규직으로 채용해 왔고
장은진 기자   2017-06-05
[식·음료] CJ프레시웨이, 이츠웰 만두 3종 출시
[현대경제신문 장은진 기자] CJ프레시웨이는 새로운 BI(Brand Identity) ‘이츠웰’을 적용한 상품 ‘쫄깃한 물만두’, ‘담백한 교자만두’, ‘가득찬 고기손만두’ 등 3종을 출시했다고 5일 밝혔다.이번 신제품은 방패 모양의 BI를 패키지 전
장은진 기자   2017-06-05
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